TAPAS, Salate & DESSERT

Ihr wollt unsere leckeren Tapas lieber zu Hause genießen? Kein Problem! Wir bieten Euch alles 2go an. Ruft uns einfach unter +49 6421 8407144 an und bestellt worauf Ihr Lust habt!

TAPAS / RACIONES kalt

 

1 Oliven      

eingelegt in frischen Kräutern   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

2 Aiolli con Pan Tostado

Knoblauchöl Creme und getoastetes Brot   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

3 Mojo Rojo y Verde con Pan Tostado

Paprikacreme und getoastetes Brot   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

4 Guacamole

Avocado-Creme und getoastetes Brot   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

5 Curcuma Hummus und Koriander Hummus

Kichererbsen-Pasten und getoastetes Brot   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € € 7,50 

 

6 Kartoffel-Tortilla                      

Spanisches Ei-Kartoffel-Omellete mit Aiolli   Vegetarisch

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

7 Russischer Salat                 

Kartoffelsalat mit Paprika und Thunfisch

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

8 Eingelegtes Gemüse

Gegrilltes und gebackenes Gemüse in Öl und Kräutern   Vegan  (auf Wunsch warm)

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

9 Eingelegte Tomaten

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

10 Gegrillte Paprika                                   

mit Olivenöl, Balsamico Bianco, Kräutern und Knoblauch   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

11 Käse Variation

Manchego, Grana Padano und Schafskäse mit Olivenöl und Gewürzen

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

12 Büffelmozzarella Rucola und Mojo Rojo

Tapa € 4,00 / Racion € 7,50

 

13 Serrano Schinken

Serrano Schinken

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

14 Embutidos

Serrano Schinken, Salami, Chorizo

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

15 Entenbrust Pastrami

Hausgemachtes Entenbrust-Pastrami an Dijon-Pflaumen-Senf

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

16 Gebeizter Lachs

Hausgebeizter Lachs auf Rucola und Zitronensenf

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

17 Ceviche Lachs

Lachs mit Zwiebeln, Chili und Limetten an Guacamole

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

18 Rinder Tatar Tonato

Aus Rumpsteak und Thunfischsauce

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90  

 

 

TAPAS / RACIONES warm

 

19 Tomaten Bruschetta

Brot mit Tomaten und Knoblauch   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,90 

 

20 Patatas Bravas 

Kartoffeln, mit scharfem Pimenton, Knoblauch und Tomaten   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

21 Papas Arrugadas con Mojos

Kartoffeln in Salzwasser gekocht und kanarischer Sauce   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

22 Pimientos del Padron 

Gebratene Padronpaprika und geröstete Mandeln   Vegan

Tapa € 3,50 / Racion € 6,00 

 

23 Champignons al Ajillo

Gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie   Vegan

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

24 Datteln in Bacon

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

25 Ziegenkäse in Bacon

Gebackener Ziegenkäse mit Bacon und Thymian-Honig

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

26 Gefüllte Champignons

Mit Knoblauch, Chorizo und Käse gefüllte Champignons

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

27 Gefüllte Zucchini mit Minze und Couscous

Auf scharfer Tomaten-Concasse   Vegan                                                   

Tapa € 3,90 / Racion € 7,50 

 

28 Teriyaki Spieß

Hähnchenstreifen mit einer Teriyaki Marinade

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

29 Tandoori Spieß

Schweinefilet mit einer Tandoori-Joghurt Marinade

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

30 Persischer Spieß

Hähnchenstreifen mit einer Orient-Joghurt Marinade

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

31 Chorizo a la cidra

Chorizo Iberico in Apfelwein

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

32 Schnitzelchen Wiener Art

Paniertes Schweinefilet auf Kartoffelstampf

Tapa € 5,50 / Racion € 10,00 / Hauptgang € 19,00

 

33 Schweinebäckchen in Schwarzbier

Geschmorte Schweinebäckchen auf Kartoffelstampf

Tapa € 5,50 / Racion € 10,00 / Hauptgang € 19,00

 

34 Himmel und Hölle

Gebratene Blutwurst und Apfel auf Kartoffelstampf (Scharf)

Tapa € 4,50 / Racion € 8,90 

 

35 Rumpsteak con Chimichurri

Black Angus Rumpsteak traditionell mit Fettrand rosa gegart auf Kartoffelstampf (Medium)

Tapa € 6,00 / Racion € 11,00

 

36 Gambas al Ajillo 

Riesengarnelen mit Knoblauch-Chili Marinade

Tapa € 6,00 / Racion € 11,00   

 

37 Lachswürfel in Zitronensauce

Tapa € 5,50 / Racion € 10,00

 

 

SALATE

 

Kleiner Salat € 4,00 / Großer Salat € 7,00

 

Caesar Salat mit Croûtons € 8,50

 

Caesar Salat mit Hähnchenbrustfilet und Croûtons € 13,50

 

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Himbeercreme € 13,00

 

Salat mit Schafskäse und knusprigem Schinken € 13,00

 

Salat mit Hähnchen in Teriyaki € 13,00

 

DESSERT

 

44 Lavendel-Pannacotta mit Erdbeeren € 4,50

 

45 Warmes Schokoladen-Törtchen an Vanilleeis und Himbeer Sauce € 5,00 

 

Hier finden Sie uns:

Bottega
Biegenstrasse 15
35037 Marburg

Im Erwin Piscator Haus

Öffnungszeiten:

Täglich von 17:00 - 23:00

Telefon: +49 6421 8407144 +49 6421 8407144
E-Mail: info@bottega-marburg.de

Nutzen Sie auch gerne unser Kontaktformular.